【社企咖啡館】#12社區家園的活力

邀您來喝公平貿易咖啡,聆聽社會企業的樂章
第十二場–
社區家園的活力
【好食機】如何在兩個懷抱大夢的年輕人手中,透過創新的社會企業嘗試,開創友善環境、友善農民、公平貿易的新農食模式。
【大港社區x香草工坊】如何透過『香草』植栽的媒介,致力於環境生態的維護,開啟了『香草』-在大港的傳奇故事。
聽聽他們為改變台灣的農業模式,努力解決「飲食不正義」的問題;為社區環境生態的維護、促使地區觀光導覽,及弱勢族群照顧盡心力。
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■主持人
輔大社會企業研究中心 / 周宗穎主任
周宗穎 輔大社會企業研究中心主任、商業管理學程主任、企管系副教授,從民國六十五年進入三級加工廠開始,學習企業超過三十年;參加海外服務學習超過十次;教授企業策略超過廿年。看見企業對社會的利與弊、希望社會看見企業的對與錯,鼓勵大家用企業讓社會永遠好。

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■分享人
1. 好食機—謝昇佑  創辦人
謝昇佑
台大城鄉所博士候選人、好食機農食整合有限公司創辦人、公民組合理事。2012年與余馥君小姐一起以建立「農食正義」社會為目標的社會企業。好食機主要以組織消費者與小農相互協力的農食互助網社群,陪伴小農轉做友善環境生產,並協助產地直送。另外也投入友善加工,以本土盛產穀物研發各種加工,並建立原料溯源、資訊透明的加工規範。
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2. 大港社區x香草黃森楠 執行長

2002年-大港社區歷經登革熱的「浴火」。
2004年-在香草中來「重生」。
2010年-大港香草產業萌芽、成長與茁壯。
一群人的愛心與智慧-成就了大港香草的傳奇故事。
而這群人正為打造-『大港香草美麗家園』-來逐夢、築夢、圓夢中!
我們疼惜這一份奇緣,並透過產業盈餘的支持,持續推動福利化社區的深耕營造,營造出永續經營發展的大港社區。

【社企咖啡館】#11生活品質社會創業

邀您來喝公平貿易咖啡,聆聽社會企業的樂章
第十一場–
生活品質社會創業
【里仁】如何在生產者與消費者「誠信、互助、感恩」的互動中,推動有機農業、 慈心食品
【臺灣藍鵲茶】為了健康的茶園生態,堅持不施加任何化學藥劑殺蟲除草,避免對生態的破壞與耗竭。
聽聽他們如何用消費改變世界,為生活品質、社會創業努力。
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■主持人
輔仁大學企業管理學系教授兼系主任 / 楊長林主任
楊長林,輔仁大學企業管理學系教授兼系主任,國立台灣科技大學工業管理博士,現任職於輔仁大學企業管理學系及社會企業研究中心。
研究領域主要為新產品研發管理、綠色生產與服務系統,並有多篇研究論文於國內外學術期刊發表。近幾年教學及研究著重於企業社會責任、社會企業及社會創業的推動與研究,強調企業在設計新產品或服務時即應將企業社會責任因素加入,同時將生產與服務管理技術移轉至社會企業創業與管理應用,以協助社會企業成長
E-mail: 051125@mail.fju.edu.tw
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■分享人
1.里仁為美的里仁事業–陳美慈
陳美慈
里仁公司 行銷副理
美國西北大學(Northwestern University)整合行銷碩士暨南加州大學(U. of Southern California)傳播管理碩士
曾任得利塗料、可口可樂、Barcidi-Martini Asia Pacific等公司行銷總監,透過許多行銷創新與消費大眾互動。相信所有的行銷溝通,都是為了讓世界更美好。期待透過一群同好的合作與付出,形成具體的社會影響力。
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2. 新鄉村 藍鵲茶楊賾駿
臺灣藍鵲茶,是臺灣大學建築與城鄉研究所新鄉村團隊,為了護育坪林里山,和茶農合作以環境友善栽培法生產的系列茶品。以當地生態系中廣為人知的特有種鳥類—臺灣藍鵲作為品牌象徵。臺灣藍鵲茶每一葉,蘊藏坪林茶農代代家傳的作茶智慧,循節氣、按古法,用心研作「照起工」,成就每位茶農獨一無二的好味道,一口茶溫婉入喉,傳承在地製茶手藝與生活文化

【社企咖啡館】#10社會五四三、社會大家事

              邀您來喝公平貿易咖啡,聆聽社會企業的樂章
第十場
社會五四三、社會大家事
北歐先生甜點專賣店幸福很簡單、來自北歐挪威的祝福
福山農莊「教富計畫」實現部落轉型的夢想並開啟農莊的農業行銷
聽聽他們為需要幫助的人們用他們的雙手幫助自己

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■主持人
輔仁大學企管系教授、台灣社會企業創新創業學會秘書長胡老師胡哲生教授 Prof. Jer-san Hu
胡哲生現職輔仁大學企業管理系教授。胡教授擁有近30年教研經驗,過去研究重點著重台商對外投資的策略、國際分工與資源分配,及隱身於台商全球投資佈局之後,全球產業價值鏈的企業網路的結構、協同作業與經營流程設計。近年來,有鑒於社會財富兩極化發展,造成社會公平公義問題、甚至影響社會正常經濟活動,乃轉而專研社會企業的形成、經營任務的定位,及社會創新與創業的相關議題。在輔大推動成立社會企業研究中心,進行社會企業學術研究及學術交流。同時為了讓社會企業的觀念更加落實,2008年匯聚學術界、企業界、與社服界的力量,成立台灣社會企業創新創業學會,並擔任學會之秘書長。ㄒ

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■分享人

1.北歐先生-蕭泓齊(Jackie  Hsiao)
蕭泓齊Jackie ,目前負責勝利身心障礙潛能發展中心餐飲事業部營運總監一職。
高中時期即在來來飯店做餐飲服務,畢業後進入了酒吧學習調酒技術,先後在來來飯店、遠東飯店、六福皇宮等飯店擔任Bartendar(調酒師)、Beverage Assistant Manager等職務將近十年,離開飯店後也接觸了咖啡連鎖加盟總部產品訓練。在2006年因為業務關係認識了”勝利張主任” ,在2008年秉持著回饋社會協助社福的一顆心加入了勝利,其間我們有經營複合式餐廳(Enjoy台北餐廳)、有便當店(史凱碧米盒子)、有咖啡品牌(Skypig Café)、於2008年籌劃成立專門生產北歐甜點的「北歐先生手工甜點專賣店」。
目前北歐先生共有6名不同成度障別的身心障礙同仁及2位就服老師協助每日的【焦糖烤布丁】及【鮮檸檬蛋糕】兩項產品的生產。

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2. 福山農莊-Uncle Jhon
Uncle Jhon-福山農莊靈魂人物,從國際物流管理顧問公司執行長到「福山農莊」推手,以「福山農莊」為起點,為部落農業轉型,更為台灣農業找到國際市場上的定位。
Uncle Jhon因某次爬山迷路,誤打誤撞闖進福山國小,受到黃美玲校長的熱情感召,就開始了長達十年的志工生活,帶領志工團隊,風雨無阻上山為原住民孩子們說故事的志工生涯,並為改善部落經濟,與福山國小黃校長共同擬定了「教富計畫」,充分利用福山地處水源保護區的天然優優勢,教導泰雅部落居民採用完全友善土地的有機農法耕作,直接販售給認同其理念的消費者;並於2007年成立銷售品牌「福山農莊」,與誠品書店合作,於信義店及松菸店設立專櫃,幫助小農們直接面對消費者。

【社企咖啡館】#09社會創業 協助落後地區開啟創業之門

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第九場-社會創業
協助落後地區開啟創業之門
奇姆娃手作坊如何鼓勵泰緬邊境山村友善種棉愛護大自然
繭裹子如何使開發中國家的弱勢團體享有合理的工資並守護大地
聽聽他們為需要幫助的人們用他們的雙手幫助自己
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■主持人
輔仁大學社會學系副教授兼系主任吳宗昇主任
輔仁大學社會學系副教授兼系主任、輔仁大學社會企業中心研究員、東海大學社會學博士
研究領域:經濟社會學、金融社會學、社會經濟、社會企業
最近的社企搞笑文:拯救世界、社會企業行嗎?
(http://twstreetcorner.org/2013/12/09/wuchungshen/)
感覺正經一點的社企評估文:
〈公益創投的嘗試與探索:公益2.0案例的SROI成效評估〉
最近在做的事情是參加卡債受害人自救會的活動,觀察一些小農社區經濟的運作模式。還有,假裝自己是雞蛋,正在對抗不知道在那裡的高牆。
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■分享人
1.奇姆娃手作坊-黃婷鈺( Yvonne )
黃婷鈺( Yvonne ),大學畢業至泰緬邊境參與人道援助與發展工作至今。帶著邊境人們眼睛與手中相機,往返邊境、歐洲和台灣,關注難民與流動人們。曾任TOPS緬甸難民教育負責人、行政院青舵獎。現階段以影像紀錄邊境百態,描繪人們自立故事,推廣社會性營運。倫敦政經學院碩士畢,倫敦大學博士候選人。
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2. 繭裹子楊士翔Vinka Yang
繭裹子以公平貿易與環保設計的理念結合現代設計與傳統工藝技術,2013年正式成為世界公平貿易組織WFTO的會員。我們的生產者多為開發中國家的弱勢團體,所有的NGO與NPO 也都是世界公平貿易組織認證的會員,生產者們除了享有合理的工資更著重提供社會福利關懷。使用的材料及生產方式都是對於環境友善的,天然的材料如有機棉、有機羊毛、有機黃麻、草木染、手織布及有機食品等,或使用回收的材料如米袋、水泥袋、回收布料、回收玻璃、回收金屬等。所有的產品都是手工製作,在提供更多工作機會的同時,也將對環境的汙染降到最低。支持並倡導公平貿易的理念,對於生產者除了提供合理的薪資、安全的工作環境,更重視社區建設與社會福利;對於消費者提供最好的品質及合理的價錢。消費可以改變世界讓需要幫助的人們能用他們的雙手幫助自己,支持台灣設計 的公平貿易商品!
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■社會企業商家推薦(現場有實品展示)
雨林咖啡
雨林咖啡,建立一套完整的台灣人和印尼人平等合作的咖啡公平交易,使「消費」不再意義空泛,實踐保育雨林的行動,關懷產地的農民生活與農村發展規劃。
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北歐先生簡單的幸福來源出自一群無專業經驗的身心障礙團隊,北歐先生以「自助助人」理念出發,為了將這份簡單卻能很美味的手工甜點分享給自己最愛的家人,也為肯定每位身障夥伴的用心。
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冶綠
冶綠有機生活服飾堅持100%台灣製造,支持本土產業與減少運送里程,從產品到包材均為綠色環保材質,用平價的環保衣著來推廣綠色穿衣概念。

【社企咖啡館】#08創意與理想的社會創業

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第八場-創意與理想的社會創業
文化創意的社會事業
天空的院子如何積極參與在地社區生活發展
弘道老人福利如何逆轉長輩看待自己的角度
傾聽他們實踐理想的歷程ㄒ
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■主持人
輔仁大學企業管理學系教授兼系主任楊長林主任
輔仁大學企業管理學系教授兼系主任,國立台灣科技大學工業管理博士,現任職於輔仁大學企業管理學系及社會企業研究中心。研究領域主要為新產品研發管理、綠色生產與服務系統,並有多篇研究論文於國內外學術期刊發表。近幾年教學及研究著重於企業社會責任、社會企業及社會創業的推動與研究,強調企業在設計新產品或服務時即應將企業社會責任因素加入,同時將生產與服務管理技術移轉至社會企業創業與管理應用,以協助社會企業成長。
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■分享人
小鎮文創/天空的院子-何培鈞負責人

大學畢業時,我就由衷盼望未來的人生我都會很喜歡,於是從退伍後直接創業,舉債創業到天空的院子民宿創業營運歷經九年時間,發展趨於穩定順利後,我們開始積極參與在地社區生活發展。兩年前,在竹山鎮上成立了-小鎮文創,為了讓鎮上更多青年共同參與發展,我們開始承租在地閒置建物空間推廣各地青年到竹山專長免費換宿,去年整年我們一共換了近七百多名青年到竹山運用不同的專長來協助在地改變,於是竹山小鎮上,因為開放模式,陸續產生了[竹編QRCODE智慧商家招牌],[廟口馬拉松夜跑],[竹城花街美化運動] 等許多影響在地的創新模式,我們盼望能有更多青年相信自己能力,以竹山為友善青年實踐的實驗場域,讓觀光客有機會成為社會學家的學習體驗處所。

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弘道老人福利基金會/林依瑩執行長

我生長在彰化縣的小農村,阿嬤是全家族的精神領袖,更是村里間的和事佬,雖然她沒讀過書,然而,她有著寬厚仁慈的心胸與智慧,並深遠的影響了我。我大學念經濟系,原本想開店做生意,又放不下對長者的感情,於是報考中正大學社會福利研究所。
2005年進入弘道老人福利基金會擔任執行長。在成長與工作的過程中,發現社會看待長輩,甚至長輩看待自己的角度普遍都是消極與負面的,我相信這樣的看法是可以被改變,於是在2007年舉辦「不老騎士」摩托車環台活動,這些年來以全方位面向提供多元服務,鼓勵長輩走出家門,拓展生活圈、建立自信。我想,能在弘道服務,真是人生一大福氣!

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■社會企業商家推薦(現場有實品展示)
一同心少油、低糖、低鹽,以老麵糰替代麵粉,添加原住民紅寶石—紅蔾,和愛一同揉進麵包裡。
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馥聚友善環境、友善人民、友善身體,進口有機且具公平貿易理念的食品,多一份不同的消費選擇。
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綠農的家
一個實現開心農場的真實果園,無毒只是基本人權,生產過程友善環境、交易過程友善農民才是我們的核心價值。

【社企咖啡館】#07社會創業智慧(EQ+SQ+IQ+……)

 邀您來喝公平貿易咖啡,聆聽社會企業的樂章
第七場-社會創業智慧(EQ+SQ+IQ+……)
社會創業需要哪些Q?
喜願行如何共同創造自立自足的事業體
勝利潛能發展中心如何維繫身障就業永續的法則
聽聽他們雖身心受限但依然發揮各自的良能活出精采的生命樂章
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■主持人台灣社會企業創新創業學會/ 胡哲生秘書長

現職輔仁大學企業管理系教授。胡教授擁有近30年教研經驗近年來,有鑒於社會財富兩極化發展,造成社會公平公義問題、甚至影響社會正常經濟活動,乃轉而專研社會企業的形成、經營任務的定位,及社會創新與創業的相關議題。在輔大推動成立社會企業研究中心,進行社會企業學術研究及學術交流。同時為了讓社會企業的觀念更加落實,2008年匯聚學術界、企業界、與社服界的力量,成立台灣社會企業創新創業學會,並擔任學會之秘書長。

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■分享人
 1.喜願共和國-施明煌總「兼」

「喜願行」成立於1999年4月1日,與一群身心受限的夥伴共組喜願麵包工作坊,共同創造自立自足的事業體。2007年因應金融風暴國際糧價波動,自組喜願小麥契作農友團,開始契作小麥;2011年喜願大豆特工隊,致力推動大豆的種植;2012年再陸續成立喜願雜糧聚樂部、喜願農業戰鬥營,並以「喜願麵包坊」為運作核心,將各團隊組合成「喜願共合國」(喜願社區協力農業營生群組Rejoice Community Supported Agriculture Living Group),未來將成立「喜願穀票交易所」發行「喜願穀票」,透過「具名化」的承諾,連結「生產者」、「加工者」、「服務者」、「消費者」相互的承諾,建構社區協力完整的供應環圈。

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2. 勝利潛能發展中心/ 張英樹主任
創立「勝利身心障礙潛能發展中心」,深耕身心障礙就業實務領域長達20 年。堅守不募款的理念,認為只有透過成功的商業模式及有效的營運管理,才是維繫身障就業永續的法則。
目前已結合多家企業夥伴,如中油、中國信託以及全家等,為身障者開創出多元且創新的職種,如加油站、資料輸入便利超商、網頁設計、手作琉璃以及餐廳等。連續多年拿下台北市庇護工場評鑑第一名的殊榮。ㄒ
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■社會企業商家推薦(現場有實品展示)
善工科技庇護工場
全台唯一以生產業技術產品為主的庇護工場,省電一哥電風扇,讓身心障礙朋友有更多元的就業選擇。
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蒙恩聽障烘焙坊培訓聽障就業的烘焙坊,做出以健康養生為導向的食品,美味、安全五星級。
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讓食物恢復自然、讓人們親近土地、讓部落農事有機、讓部落智慧傳承,以及留一條路讓部落青年回家。而依循古法手工製作的茶花籽油、梅子醋、蔗糖、洛神花茶…因為有你,這些古法能持續、延續!

【社企咖啡館】#06 海外經驗的社會創業

 邀您來喝公平貿易咖啡,聆聽社會企業的樂章
第六場-海外經驗的社會創業
來自台灣的社會創業家
CAMGOLDIA如何從生態平衡中兼顧公平交易、環保、建學
Nepal棉樂悅事怎麼在他鄉推廣環保概念
聽聽他們在海外與台灣間串起的創業故事
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■主持人
輔大社會企業研究中心 /  周宗穎主任
周宗穎 輔大社會企業研究中心主任、商業管理學程主任、企管系副教授,從民國六十五年進入三級加工廠開始,學習企業超過三十年;參加海外服務學習超過十次;教授企業策略超過廿年。看見企業對社會的利與弊、希望社會看見企業的對與錯,鼓勵大家用企業讓社會永遠好。
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■分享人 1.Camgoldia有機棕梠糖-王銘峰負責人CAMGOLDIA 是以柬埔寨的特有種植物『棕櫚糖樹 palm sugar tree 』為主所開發的品牌,我們秉持著有機、公平交易、環保等原則去開發具獨特性與高實用價值的產品。
我們希望透過良好的設計以及有機高品質去提昇棕櫚糖樹的經濟價值,並將物盡其用的精神貫徹到每個品項中。
我們以永續開發的理念去維持當地的生態平衡,並提供合理的薪資給與當地勞動者工作機會,再藉由每一份在台灣的販售皆捐出10元新台幣的方式為柬埔寨建學。
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2. Nepal棉樂悅事/林秀蘋-視覺設計
輔仁大學應用美術研究所畢
BONTE好物金工 設計師及製作者
棉樂悅事 視覺設計
擔任《棉樂悅事工坊》設計行銷推廣部分,規劃設計企業形象識別、包裝、活動宣傳品、開發產品。
棉樂悅事主要推廣環保布衛生棉及環保正向月經觀念於尼泊爾及台灣,我們將創意與美感帶入社會企業,去年在台灣、香港辦了一系列布衛生棉創意展,展示世界各地不同的布衛生棉及尼泊爾婦女工坊的影像作品,更將色彩繽紛的布衛生棉掛在各個展場中,形成了美麗的裝置藝術。未來將持續開發設計環保永續女性相關用品。
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■社會企業商家推薦(現場有實品展示)
黑糖農莊
張錫斌秉持父執輩的傳統農作精神,不斷的改良「手工黑糖」的製成方式,使得「張家黑糖」走出了自己特有的風格。強調採用傳統手工的製作方式,完全以木頭作為燃料,透過爐灶中燃燒熾熱美麗的火燄、溫度的掌控,淬取著鍋爐中翻滾的甘蔗原汁,經過一道道的酸鹼中和、沉澱和過濾雜質的過程,除了需要在旁隨時攪拌和撈掉浮末之外,掌握每一階段的濃稠、換鍋繼續的熬煮以及不時的爐火檢查,增一點柴火、減一點柴火,「經驗」掌握了煮好的糖汁,要在大台子上放涼翻炒的品質保證重要關鍵。堅持父祖輩的傳統、堅持自然農法的法則,一顆顆閃亮、甜蜜又健康的黃金黑糖,讓張錫斌先生獲得了「手工黑糖達人」的稱號。
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清水茶坊
「四千多個日子,將近十六萬公里的路程,超過十五萬個白鐵便當。屬於鹿谷這塊土地上人與人的故事,進行中…」
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好食機
當今過度工業化、互相剝削、營利掛帥的食物鏈,讓好食機立定要走一條不容易的路。重新打造飲食正義公平的上下游,建立友善農食生產方式(包括友善環境農業與畜牧、友善社區加工模式)是他們正持續努力打造的遠景,好食機希望認同他們的大眾共同參與這場守護消費者健康以及農地正義一役!

【社企咖啡館】#05生活中的社會創業

邀您來喝公平貿易咖啡,聆聽社會企業的樂章
第五場-生活中的社會創業
我生活所以我創業
多扶接送如何從生活中看到無障礙的需求
大王菜鋪子如何從村子裡步步築起烏托邦
聽聽他們的起心動念ㄒ
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■主持人
輔仁大學社會學系副教授兼系主任吳宗昇主任

輔仁大學社會學系副教授兼系主任、輔仁大學社會企業中心研究員、東海大學社會學博士
研究領域:經濟社會學、金融社會學、社會經濟、社會企業
最近的社企搞笑文:拯救世界、社會企業行嗎?
(http://twstreetcorner.org/2013/12/09/wuchungshen/)
感覺正經一點的社企評估文:
〈公益創投的嘗試與探索:公益2.0案例的SROI成效評估〉
最近在做的事情是參加卡債受害人自救會的活動,觀察一些小農社區經濟的運作模式。還有,假裝自己是雞蛋,正在對抗不知道在那裡的高牆。

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■分享人
多扶接送-許佐夫執行長
銘傳管理學院大眾傳播學系畢業,12年影視節目與紀錄片製作經歷。
因為家人的需求赫然發現國內無障礙的服務付之闕如,與其抱怨與等待,不如自己開始做起。創立「多扶接送」,將「服務業」的精神帶入「傳統租車業」裡,讓【孕,幼,老,輪】能夠真正使用到受尊重的交通服務。
是誰需要「無障礙環境」?
難道只有殘障者(輪椅使用者)才需要嗎?
面對台灣已經邁入高齡化社會的現象,可是針對於老年人或行動不便者的服務卻還只是停留在「濟助弱勢族群」的狀態。
「只以健康人為中心的社會,並不是健康的社會。」
「只有障礙的環境,沒有障礙的人。」
所以,【多扶接送】以「無障礙環境的全面連結」做為服務宗旨,讓行動不便的朋友也能真正掌握與安排自己「行的需求」。
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2.大王菜鋪子/王福裕老闆
我們在一個小村子裡,一邊望著,一邊走向那美好的烏托邦。
我們有一群農夫,每天在田裡,種著自己的食物;
我們有一群媽媽,每天忙著為朋友們準備純淨的食物。
我們喜歡自己動手做木工蓋窯、造自己的天地,
我們喜歡窯烤醃釀、作自己的食物。
這裡,食物純淨而豐饒,生活簡單而滿足。
在這個烏托邦裡,
農人們,需要一個朋友,在產地,幫忙配送田間的收成。
家庭,也需要一個朋友,在產地,幫忙準備餐桌上的食物。
大王菜舖子,就是那個朋友。
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■社會企業商家推薦(現場有實品展示)
輕寵食
來自生活與品味中的堅持。 親手為所愛烹飪,是將關心與呵護化為行動來守護。
藉著選擇對寶貝寵物的最友善的食物,來讓「牠」感受 健康 與幸福的溫暖。
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米多幸福
不添加麵粉、泡打粉(膨鬆劑)與其他人工添加物,特別適合對麵粉過敏與重視養生的朋友們。米多帶來的幸福是甜甜的感覺,但為了讓我們的身體更健康使用在地有機米與天然食材,並添加適量的海藻糖來取代糖粉,保留食物原始的香氣。米多的米餅乾不使用雞蛋與鮮奶,用行動愛護環境也照顧大家的身心。
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從女兒布尿布的使用經驗發想,親自動手製作,與網友分享簡易DIY作法。一切以分享、安心為出發點,認為做事就要盡力把事情做到最好,開發布衛生棉,從手邊的舊布開始,進展到採用有機棉的堅持,對櫻桃蜜貼創辦人Cherry媽咪來說,這是一趟由愛出發的環境友善之旅。

【社企咖啡館】#04社區家園的活力 社區創造力

邀您來喝公平貿易咖啡,聆聽社會企業的樂章
第四場-社區家園的活力
社區創造力
芳榮米廠扮演的社區推手
安康社區需要的推手?
來看他們的行動力

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■主持人
輔仁大學企業管理學系教授兼系主任楊長林主任

楊長林,輔仁大學企業管理學系教授兼系主任,國立台灣科技大學工業管理博士,現任職於輔仁大學企業管理學系及社會企業研究中心。研究領域主要為新產品研發管理、綠色生產與服務系統,並有多篇研究論文於國內外學術期刊發表。近幾年教學及研究著重於企業社會責任、社會企業及社會創業的推動與研究,強調企業在設計新產品或服務時即應將企業社會責任因素加入,同時將生產與服務管理技術移轉至社會企業創業與管理應用,以協助社會企業成長。


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■分享人
  1. 芳榮米廠/黃麗琴執行長

二十多年前自東吳日文系畢業後,經由媒妁之言嫁入芳榮米廠為長媳,自小雖為農家子女,但並沒有太多的農務經驗,嫁入芳榮米廠之後,以家人、農友、同業、學者、長官等為師,慢慢瞭解產業特性。2005年農糧署成立稻米產銷專業區,積極輔導糧食業者為台灣米創造品牌,此時公司深感時代的轉變及政府的善意,於是我便毛遂自薦,擔任執行長一職,協助先生帶領芳榮米廠由傳統碾米廠轉型,建立品牌、提升企業形象,追求小而美、精緻與品質的小米廠。


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2. OURs 專業者都市改革組織/彭揚凱秘書長
社會住宅推動聯盟副召集人
長期投入都市環境公共政策倡議與組織工作。近年來關注焦點為高房價問題、不動產稅制改革、住宅政策與法令制度、弱勢社群 (低收入、原住民) 住宅個案參與等。
學歷
1998 臺灣大學建築與城鄉研究所碩士、1994 淡江大學建築系學士
經歷
2010 迄今 無殼蝸牛聯盟發言人、2006-2010 專業者都市改革組織常務理事、2004 迄今 島嶼工程顧問公司負責人、2000-2003 臺北市民政局長機要秘書、1997-1998 專業者都市改革組織秘書長、1996-1997 立法院國會助理

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■社會企業商家推薦(現場有實品展示)

璞草園
GRANGE 璞草園於2006年在台灣中部小鎮卓蘭的一塊純淨農地上創立,是一個完全在農莊生根立足的植物保養品牌。
為了保護這塊純淨土地,GRANGE 璞草園堅持使用自然農法耕作各類香藥草植物—包括經多年馴化,始繁衍出適應當地之品種的香草植物,以及台灣傳統藥草植物,例如咸豐草、昭和草、左手香、月桃、過山香等;為與大自然和諧共生,我們留下雜草也保留天然溼地。因此,這裡的夏季有螢火蟲飛舞,冬季有五色鳥棲息。
所有香藥草植物的種植、採收、提煉、製造至包裝,都是由當地的純樸農人以自然農法的手作方式完成,讓大自然的滋潤與呵護能以最單純的途徑送到大家手中,和這塊美麗土地真正產生聯結。
GRANGE 璞草園以自種的香藥草植物提煉出精油與晶露,作為全系列產品的主體,且不添加多餘的人工化學成分。潔淨類產品更以天然植物肥皂草取代人工介面活性劑,就是希望給予消費者最親切的體質呼應,而這也是GRANGE璞草園的產品之所以最能親近人體肌膚的秘密!


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新生活發展協會
「新生活促進會」主要是由一群長期投入身心障礙教育的教師所發起組成,秉持「惜福、感恩、圓滿愛」的信念,為三芝區和石門區的弱勢家庭成人與學子(包含單親、新住民、原住民、更生人、被害者家屬、隔代教養及經濟高風險家庭及社會救助之弱勢家庭)提供守護工程服務,其服務面向包含:
(一)守護弱勢:
(1)個案服務— 提供法律諮詢、心理諮商、急難救助、物資發放、免費愛心餐、居家照護、社福活動及轉介服務。(2)教育服務— 提供弱勢學子、弱勢成人各類研習課程;提供一般成人志願服務。
(二)守護健康:
生命教育教材企劃出版、健康生活宣導、健康課程推廣、健康商品生產行銷(包括珍媽工坊、淨土工坊、綠專家、溫馨購物網)。
(三)守護大地:
馨窩二手物商店、公益旅遊、守護大地心體驗課程推動、耕心計畫規劃執行、榮耕計畫規劃執行。

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2021社會企業
沒了家的小林,眾人之心互相扶持
2021社會企業成立的最大的宗旨就是以復振台20、21線重建區的產業為主要目標,而實踐這個理想的關鍵就是「2021兩溪廊道豐富的青梅寶石!」在政府與民間資源相繼退場的時候,「2021」相信,自己的家要靠自己重建,而重建家園的力量上天已經悄悄的為小林村保留了無數的「青色寶石—青梅」,就用無毒健康的青梅重建2021家園吧!
災前最後一批小林梅成再造生機!
為了幫助八八水災受創最深的小林村進行產業生計重建並走出災後陰霾,2009年 12月莫拉克後四個月,時任中華民國紅十字總會秘書長陳士魁先生經由多方奔走,召集組成了「八八水災服務聯盟」民間志工團,並在短短三個月的期間內就已成功銷售了高達一萬組、主打「災前最後一批小林梅」的梅子禮盒,替小林村邁出了產業重建的關鍵步伐。隨後在勞委會「培力專案」扶持下,小林村重建協會雖致力於產業發展,也持續地在各界專業人士的協助下陸續推出各種農特產品,然而卻始終未能找到足以成功打進市場的「殺手級明星產品」,一直到2012年8月 8日,莫拉克水災三周年當天,離開故鄉十年的小林梅好比是在上蒼刻意安排之下回歸小林!不僅改變了這樣的狀況,也讓小林村民們驚喜察覺,原來小林梅並非絕響,老天爺早已經在十年前替小林村埋下重建家園的伏筆! 老梅回鄉 把愛延續
2009年小林梅禮盒揮下重建家園的第一鋤,2012年出現的「十年陳釀小林老梅」 則帶給了小林子弟迎向未來回饋社會的希望與力量,在一連串的因緣巧合與貴人 相助之下,2013年4月,代表莫拉克災後重生的「2021社會企業」終於誕生。大高雄2021兩溪廊道 是台灣數一數二的青梅產區,尤其是以不噴灑農藥與除草劑、不施化學肥料與生長激素等自然農法栽植的健康優質青梅聞名全台。因此,復振大高雄地區台20、21線重建災區部落產業是2021社會企業成立的首要目標,而實踐這個理想的關鍵就是2021 兩溪廊道豐富的青梅產業資源。

【社企咖啡館】#03社會創業甘苦談

邀您來喝公平貿易咖啡,聆聽社會企業的樂章
第三場-社會創業甘苦談
從愛心走出事業
愛的夢想如何實現? 愛的能量如何轉化為執行力?
從零開始到『耕心蓮苑』,到 『愛一家親』
從零開始到『瑪納基金會』到『光原之路』

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■主持人
輔大社會企業研究中心 / 周宗穎主任
周宗穎 輔大社會企業研究中心主任、商業管理學程主任、企管系副教授,從民國六十五年進入三級加工廠開始,學習企業超過三十年;參加海外服務學習超過十次;教授企業策略超過廿年。看見企業對社會的利與弊、希望社會看見企業的對與錯,鼓勵大家用企業讓社會永遠好。

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■分享人
  1.耕心蓮苑/陳瑞珠執行長
二十多年前,兩位年輕女性,陳瑞珠與余素華老師,落腳於三重;在單親、隔代教養等弱勢族群甚多之大都會的隱形邊陲,兩人貸款辦學,照護一群孩子的課業與生活。
多年的付出與努力,獲得了地方仕紳與居民的支持,成立了耕心蓮苑教育基金會;而義工媽媽們更為了基金會永續經營,用滿滿的愛心獻上了溫暖的美味良品;這就是“愛‧一家親”!

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王鵬超, 光原社會企業共同創辦人, 做社企夢的素人大叔.
Patrick Wang. The co-founder of Aurora Social Enterprise. An ordinary person who wants
to make our SE dreams possible.

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■社會企業商家推薦(現場有實品展示)
耕心蓮苑
耕心蓮苑教育基金會以品德倫理教育與安親課輔,照顧孩子的課業、生活、與成長。其獨特的學費隨喜方式(依經濟能力自由捐款),造福了許多無經濟能力的孩子與家庭,更保有經濟弱勢者的尊嚴。耕心蓮苑邁向第17年,已從小小的讀經班,擴展為教育基金會,在全台灣有三處據點。為了讓蓮苑的教育能幫助到更多的人,曾有幾位義工媽媽自掏腰包去學習糕點製作,犧牲自己下班休息的時間,守著爐子,為耕心蓮苑的義賣,親手烤出一盤盤的鳳梨酥。這是蓮苑的溫馨故事,也是愛一家親可愛的緣起。
現在,愛一家親社會企業誕生了!以如母的愛心,提供無食品添加物的各種美食。ㄒ

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光原
身為跟瑪納的緊密關係,瑪納秉持「合作與分享」的核心價值與精神,關懷原住民、尊重自然土地生態,落實有機生活、推行發展有機產業,主要是希望能幫助全國原住民部落能有更好的發展。同時我們相信透過我們的努力,願意為台灣的土地及健康的樂活生活盡一份心力。我們亦期盼有更多的組織或個人來支持這個以人與土地為本的工作。以「接受服務,服務他人」的核心價值來延續我們的工作,瑪納有另外一個意義是「天上的食物,分享給人」的意思,當我們想把我們所生產的好的食物但又卻不了解該如何分享,這也就是光原社會企業的由來。

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 2021社會企業
沒了家的小林,眾人之心互相扶持
2021社會企業成立的最大的宗旨就是以復振台20、21線重建區的產業為主要目標,而實踐這個理想的關鍵就是「2021兩溪廊道豐富的青梅寶石!」在政府與民間資源相繼退場的時候,「2021」相信,自己的家要靠自己重建,而重建家園的力量上天已經悄悄的為小林村保留了無數的「青色寶石—青梅」,就用無毒健康的青梅重建2021家園吧!
災前最後一批小林梅成再造生機!
為了幫助八八水災受創最深的小林村進行產業生計重建並走出災後陰霾,2009年 12月莫拉克後四個月,時任中華民國紅十字總會秘書長陳士魁先生經由多方奔走,召集組成了「八八水災服務聯盟」民間志工團,並在短短三個月的期間內就已成功銷售了高達一萬組、主打「災前最後一批小林梅」的梅子禮盒,替小林村邁出了產業重建的關鍵步伐。隨後在勞委會「培力專案」扶持下,小林村重建協會雖致力於產業發展,也持續地在各界專業人士的協助下陸續推出各種農特產品,然而卻始終未能找到足以成功打進市場的「殺手級明星產品」,一直到2012年8月 8日,莫拉克水災三周年當天,離開故鄉十年的小林梅好比是在上蒼刻意安排之下回歸小林!不僅改變了這樣的狀況,也讓小林村民們驚喜察覺,原來小林梅並非絕響,老天爺早已經在十年前替小林村埋下重建家園的伏筆! 老梅回鄉 把愛延續
2009年小林梅禮盒揮下重建家園的第一鋤,2012年出現的「十年陳釀小林老梅」 則帶給了小林子弟迎向未來回饋社會的希望與力量,在一連串的因緣巧合與貴人 相助之下,2013年4月,代表莫拉克災後重生的「2021社會企業」終於誕生。大高雄2021兩溪廊道 是台灣數一數二的青梅產區,尤其是以不噴灑農藥與除草劑、不施化學肥料與生長激素等自然農法栽植的健康優質青梅聞名全台。因此,復振大高雄地區台20、21線重建災區部落產業是2021社會企業成立的首要目標,而實踐這個理想的關鍵就是2021 兩溪廊道豐富的青梅產業資源。