【社企咖啡館】＃08創意與理想的社會創業

■主持人
輔仁大學企業管理學系教授兼系主任/ 楊長林主任
輔仁大學企業管理學系教授兼系主任，國立台灣科技大學工業管理博士，現任職於輔仁大學企業管理學系及社會企業研究中心。研究領域主要為新產品研發管理、綠色生產與服務系統，並有多篇研究論文於國內外學術期刊發表。近幾年教學及研究著重於企業社會責任、社會企業及社會創業的推動與研究，強調企業在設計新產品或服務時即應將企業社會責任因素加入，同時將生產與服務管理技術移轉至社會企業創業與管理應用，以協助社會企業成長。

■分享人
小鎮文創/天空的院子-何培鈞負責人

大學畢業時，我就由衷盼望未來的人生我都會很喜歡，於是從退伍後直接創業，舉債創業到天空的院子民宿創業營運歷經九年時間，發展趨於穩定順利後，我們開始積極參與在地社區生活發展。兩年前，在竹山鎮上成立了-小鎮文創，為了讓鎮上更多青年共同參與發展，我們開始承租在地閒置建物空間推廣各地青年到竹山專長免費換宿，去年整年我們一共換了近七百多名青年到竹山運用不同的專長來協助在地改變，於是竹山小鎮上，因為開放模式，陸續產生了[竹編QRCODE智慧商家招牌]，[廟口馬拉松夜跑]，[竹城花街美化運動] 等許多影響在地的創新模式，我們盼望能有更多青年相信自己能力，以竹山為友善青年實踐的實驗場域，讓觀光客有機會成為社會學家的學習體驗處所。

弘道老人福利基金會／林依瑩執行長

我生長在彰化縣的小農村，阿嬤是全家族的精神領袖，更是村里間的和事佬，雖然她沒讀過書，然而，她有著寬厚仁慈的心胸與智慧，並深遠的影響了我。我大學念經濟系，原本想開店做生意，又放不下對長者的感情，於是報考中正大學社會福利研究所。
2005年進入弘道老人福利基金會擔任執行長。在成長與工作的過程中，發現社會看待長輩，甚至長輩看待自己的角度普遍都是消極與負面的，我相信這樣的看法是可以被改變，於是在2007年舉辦「不老騎士」摩托車環台活動，這些年來以全方位面向提供多元服務，鼓勵長輩走出家門，拓展生活圈、建立自信。我想，能在弘道服務，真是人生一大福氣！

■社會企業商家推薦（現場有實品展示）
一同心少油、低糖、低鹽，以老麵糰替代麵粉，添加原住民紅寶石—紅蔾，和愛一同揉進麵包裡。

馥聚友善環境、友善人民、友善身體，進口有機且具公平貿易理念的食品，多一份不同的消費選擇。

綠農的家
一個實現開心農場的真實果園，無毒只是基本人權，生產過程友善環境、交易過程友善農民才是我們的核心價值。