【社企咖啡館】＃13社會創業甘苦談

■主持人
輔仁大學企管系教授、台灣社會企業創新創業學會秘書長/ 胡老師胡哲生教授 Prof. Jer-san Hu
胡哲生現職輔仁大學企業管理系教授。胡教授擁有近30年教研經驗，過去研究重點著重台商對外投資的策略、國際分工與資源分配，及隱身於台商全球投資佈局之後，全球產業價值鏈的企業網路的結構、協同作業與經營流程設計。近年來，有鑒於社會財富兩極化發展，造成社會公平公義問題、甚至影響社會正常經濟活動，乃轉而專研社會企業的形成、經營任務的定位，及社會創新與創業的相關議題。在輔大推動成立社會企業研究中心，進行社會企業學術研究及學術交流。同時為了讓社會企業的觀念更加落實，2008年匯聚學術界、企業界、與社服界的力量，成立台灣社會企業創新創業學會，並擔任學會之秘書長。

■分享人
1. 台灣原味—吳美貌  創辦人
吳美貌
台灣原味創辦人，投身於部落轉型有機農業已有14年的時間，人稱「部落媽媽」。全台灣跑透透，走進三十餘個部落團隊，累積無數的輔導經驗。2011年成立台灣原味品牌，透過農產友善加工，建立產銷平台，和部落站在一起，為美好部落農產找到出路。2012年秋天成立烏來示範農場，帶領年輕人實際耕種，也期盼更多人親近土地。

2. Grange璞草園–創辦人許仁和
一草一露，尋回泥土香
許多人都曾有過回歸田園的夢想，但終其一生，通常也還只是個夢想。有人在事業有成後，能夠幸運地起身逐夢，在都市忙碌生活的閒暇之餘，在鄉間置良田，蓋別墅，當個假日農夫，愜意地種種青菜花卉，看看遠山綠田，也算是一種生活高尚的雅趣。
但是，這些都不是GRANGE創辦人許仁和在當年選擇歸鄉的原因。他的歸鄉路只有一個理由，就是他看著一生操勞務農的父母，那沈默萎曲的背影，他感到不捨，他決定要改變他父母這一代以來，在消費市場下被犧牲，被消費殆盡的農民命運。
這就是許仁和當年決定放棄都會裡高薪的主管工作，解開衣袖，拿起鋤頭歸鄉種田，並成立GRANGE璞草園，以農民的視角與立足點出發，將土地栽種選擇權，還給真正賴土地為生的農民，以親善大地循環，尊重各物種平等生存權的農耕方式種植作物，再以此為原料，製造高經濟價值的天然香氛產品進入市場行銷，贏得現代社會的認同，並將其實質利潤收益回歸農民，讓他們願意跟著一起改變，進而一同淨化、修復受傷的土地，治療這被過度人為化學添加所污染傷害的現代生活。